Bahan dan Cara Membuat Pisang Geprek


Bahan:
500 pisang kepok
150 gr tepung terigu
75 gr tepung beras
50 gr gula halus
1 sdt kayu manis bubuk
1 butir telur
200 ml air

Cara pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, kayu manis bubuk dan gula halus. Tambahkan telur dan air, aduk hingga merata. Sisihkan.
2. Belah pisang menjadi dua bagian, masukkan di plastik, pipihkan menggunakan uleg.
3. Celup pisang pipih ke dalam adonan basah, kemudian goreng dalam minyak panas.
4. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Beri krimer kental manis dan ceres.
5. Sajikan.

Share this

Berlangganan via email

Related Posts

Previous
Next Post »

+ Follow
Join on this site

with Google Friend Connect